Madura merupakan surganya kuliner dengan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Salah satu jajanan yang patut dicoba adalah pentol bakar arsi, yang menjadi favorit di Kabupaten Sampang, Madura. Rasanya yang gurih membuat siapa pun ketagihan. Beda dengan pentol biasa, pentol bakar ini dilumuri dengan bumbu rahasia lalu dibakar hingga matang, dan yang pasti harganya pun ramah di kantong.
Pentol bakar ini disajikan dengan bumbu kacang serta sambal pedas yang membuat lidah bergoyang. Para pecinta kuliner bisa memilih variasi lainnya, seperti tahu bakar, sosis bakar, dan berbagai minuman segar yang menyegarkan. Ternyata, pemilik usaha pentol bakar ini adalah Tohari, seorang pengusaha muda asal Desa Torjunan, Kecamatan Robatal, Kabupaten Sampang, Madura.
Dengan pengalaman yang dimilikinya dan kunjungan ke berbagai daerah di Indonesia, Tohari kini fokus pada usaha pentol bakarnya di desa sendiri. Setiap hari, lapaknya buka mulai pukul 16.00 hingga 22.00 WIB di depan Apotek ARS Desa Torjunan. Mereka juga menerima pesanan untuk diantar ke rumah konsumen.
Salah satu pelanggan setia, Sunadi, mengaku bahwa pentol bakar racikan Tohari memiliki rasa yang lembut dan gurih di lidah. Rasanya benar-benar menggoyang lidah dan membuat ketagihan. “Apalagi kalau dimakan dengan sambal, tambah maknyus,” ujar Sunadi.
Jadi, bagi Anda yang sedang berada di Madura, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi pentol bakar arsi milik Tohari. Nikmati sensasi gurih dan pedas yang akan membuat lidah bergoyang dan perut kenyang. Selamat menikmati!